Tipurile de taiere la vita de vie
Tipurile de taiere rezulta din combinatia dintre sistemul de taiere si forma de conducere, avand diferite denumiri.
Sistemul de taiere se caracterizeaza prin felul si marimea elementelor de rod, lasate la taiere pe butuc.
Sistemele de taiere practicate in viticultura pot fi grupate in sistemul scurt, care foloseste numai cepi de rod, de 2 - 3 ochi; sistemul mixt, care se caracterizeaza prin prezenta verigilor de rod, formate din coarda de rod, de 8 - 14 ochi lungime si cep de inlocuire de 2 ochi lungime si sistemul lung, care foloseste la taiere coarde de rod, lungi de 8 - 16 ochi.
Fiecare din cele trei sisteme de taiere poate fi practicat pe forme de conducere joasa, semiinalta si inalta, rezultand tipurile de taiere.
Tipurile de taieri folosite in tara noastra sunt urmatoarele:
- taierea tip Teremia, caracterizata prin prezenta pe butucii condusi in forma joasa a cepilor de rod (6 - 8), cu timpul formandu-se aproape de nivelul solului o ingrosare exagerata a butucului;
- taierea in verigi de rod (Guyot), fiind prezente pe butucul condus in forma joasa verigile de rod, in numar de 2 (Guyot dublu) sau 3 - 4 (Guyot multiplu);
- Guyot pe semitulpina, la care verigile de rod in numar de 4 - 6 se gasesc amplasate pe o tulpina de 60 - 80 cm lungime; coardele de rod se leaga de primul rand de sarma dubla a spalierului;
- Guyot pe tulpina, la care verigile de rod se formeaza pe o tulpina de 1,00 - 1,20 - 1,50 m;
- cordonul Cazenave, uni- sau bilateral, cu verigi de rod formate din cordite de 3 - 4 ochi lungime si cepi de inlocuire, pe o tulpina de 60 - 80 cm inaltime;
- cordonul Lenz-Moser, uni- sau bilateral, cu aceleasi elemente de rod ca si cordonul Cazenave, cu deosebirea ca inaltimea tulpinii este de 1,00 - 1,20 - 1,50 m (tulpina inalta);
- cordonul speronat, cu cepi de rod de 3 - 4 ochi, amplasati pe cordoane uni- sau bilaterale, proiectate pe tulpini semiinalte (60 - 80 cm);
- cap inaltat, cu cepi de rod, formati pe semitulpina (60 - 80 cm).
La aceste tipuri de taieri pot fi incluse si taierile in forme artistice, intalnite in gradinile de pe langa casa (bolti, semibolti, chiosc etc.).
Prof. dr.ing. Liviu DEJEU
Sistemul de taiere se caracterizeaza prin felul si marimea elementelor de rod, lasate la taiere pe butuc.
Sistemele de taiere practicate in viticultura pot fi grupate in sistemul scurt, care foloseste numai cepi de rod, de 2 - 3 ochi; sistemul mixt, care se caracterizeaza prin prezenta verigilor de rod, formate din coarda de rod, de 8 - 14 ochi lungime si cep de inlocuire de 2 ochi lungime si sistemul lung, care foloseste la taiere coarde de rod, lungi de 8 - 16 ochi.
Fiecare din cele trei sisteme de taiere poate fi practicat pe forme de conducere joasa, semiinalta si inalta, rezultand tipurile de taiere.
Tipurile de taieri folosite in tara noastra sunt urmatoarele:
- taierea tip Teremia, caracterizata prin prezenta pe butucii condusi in forma joasa a cepilor de rod (6 - 8), cu timpul formandu-se aproape de nivelul solului o ingrosare exagerata a butucului;
- taierea in verigi de rod (Guyot), fiind prezente pe butucul condus in forma joasa verigile de rod, in numar de 2 (Guyot dublu) sau 3 - 4 (Guyot multiplu);
- Guyot pe semitulpina, la care verigile de rod in numar de 4 - 6 se gasesc amplasate pe o tulpina de 60 - 80 cm lungime; coardele de rod se leaga de primul rand de sarma dubla a spalierului;
- Guyot pe tulpina, la care verigile de rod se formeaza pe o tulpina de 1,00 - 1,20 - 1,50 m;
- cordonul Cazenave, uni- sau bilateral, cu verigi de rod formate din cordite de 3 - 4 ochi lungime si cepi de inlocuire, pe o tulpina de 60 - 80 cm inaltime;
- cordonul Lenz-Moser, uni- sau bilateral, cu aceleasi elemente de rod ca si cordonul Cazenave, cu deosebirea ca inaltimea tulpinii este de 1,00 - 1,20 - 1,50 m (tulpina inalta);
- cordonul speronat, cu cepi de rod de 3 - 4 ochi, amplasati pe cordoane uni- sau bilaterale, proiectate pe tulpini semiinalte (60 - 80 cm);
- cap inaltat, cu cepi de rod, formati pe semitulpina (60 - 80 cm).
La aceste tipuri de taieri pot fi incluse si taierile in forme artistice, intalnite in gradinile de pe langa casa (bolti, semibolti, chiosc etc.).
Prof. dr.ing. Liviu DEJEU