Cultura cartofului pentru consumul extratimpuriu

Cultura cartofului pentru consumul extratimpuriu protejata cu folie de polietilena

Pentru a obtine cartofi cat se poate de timpurii se poate aplica o metoda intensiva in adaposturi fixe si fara adaposturi fixe, protejate cu folie din polietilena. Este desigur o metoda economica.

Cultura protejata in adaposturi fixe

Daca se cultiva cartofii in sistem protejat prin adaposturi joase, tip tunel, se foloseste pelicula de poliestilena transparenta, cu grosimea de 0,07 mm.
Folia se fabrica sub forma de sac de 70 cm latime, care se taie la latimea tunelului de 140 cm.
Inainte de fixare, folia se perforeaza pe intreaga suprafata cu orificii de 1,2 cm, distantate intre ele la 10 cm, pentru a asigura un contact permanent cu aerul din afara tunelului. Pentru perforare, se asaza 6 - 8 folii suprapuse, pe o scandura din lemn de esenta moale (brad, salcie, plop) peste care se pune un sablon de carton perforat la dimensiunile si distantele aratate.
Orificiile se fac Cu ajutorul unei producele (potricale).

Sistemul de sustinere a foliei de polietilena este format din arcuri de fier beton sau nuiele de salcie, alun (care nu se rup la curbare), lungimea acestora fiind de 180 cm. Pentru a se realiza adaposturi de 15 m lungime, folia trebuie sa aiba 17 m lungime, pentru a acoperi tunelul si la cele doua capete.

Inainte de plantare se fixeaza scheletul tunelului din arcuri de nuiele sau fier beton, la distanta de 150 cm unul de altul, pe lungimea adapostului.

Apoi se planteaza, sub fiecare arc 2 randuri de cartof, la distanta de 40 cm intre randuri si 22 - 25 cm intre cuiburi pe rand, sau 3 randuri - la 30 cm intre randuri si 30 cm pe rand.

Adancimea de plantare este determinata de lungimea coltilor inradacinati, de pe tuberculi, in asa fel ca varful celui mai mare colt sa fie usor acoperit cu pamant bine maruntit.
Peste scheletul astfel pregatit, care are inaltimea de la sol la coama de 40 cm, dupa terminarea plantatului se asaza folia.

La capetele adapostului, folia este fixata cu un tarus ancora si legata cu sfoara; de jur-imprejur se pune pamant, realizandu-se astfel o buna etanseitate, ceea ce asigura climatul de sera.

Pentru ca folia sa nu fie smulsa de vant, care uneori este puternic primavara, se fixeaza arcuri si peste adapost, din acelasi material, la 5 m distanta unul de altul.

Protejarea plantelor cu folie se face pana trece pericolul ingheturilor tarzii, dupa care tunelurile se desfac. Rezultatele cercetarilor au aratat ca prin folosirea acestei metode s-a realizat o timpurietate mai mare cu 10 - 12 zile si un spor de productie de 3500 - 3700 kg/ha, ceea ce inseamna un venit suplimentar considerabil.

Cultura protejata fara adaposturi fixe

O metoda mai usoara si, practic, cu efect asemanator, este folosirea foliei de polietilena subtire (de 0,05 mm), perforata, dar fara adaposturi fixe. Pe baza rezultatelor obtinute, colectivul care a realizat aceasta metoda recomanda urmatoarele.

Folia este bine sa fie chiar mai subtire, de 0,03 - 0,04 mm grosime. Perforarea nu se face complet, ci bucata care a fost perforata ramane intr-o parte fixata in continuare pe folie, sub forma unei clapete.

Aceasta clapeta, cand temperatura este ridicata, se ridica singura si asigura astfel un schimb activ intre climatul de deasupra si cel de dedesubtul foliei. In acelasi timp, clapeta nu impiedica patrunderea apei in sol, in timp de ploaie sau la udare. Orificiile au diametrul de 100 mm si distanta de 10 cm intre ele.

Plantarea se face in teren bine pregatit si ingrasat. Dupa plantare se intinde folia si se lasa foarte lejera, in asa fel ca plantele, dupa rasarire, sa ridice folia prin crestere si sa nu fie stingherite. 

De fapt, folia se asaza de doua ori. Prima data, se asaza dupa plantat si se lasa neintinsa, in asa fel ca sa poata fi ridicata de la pamant cca 10 cm. Se fixeaza pe margini cu pamant, pentru a nu fi luata de vant. Din aceasta cauza este bine ca folia sa fie cat mai lata.

Dupa ce plantele au rasarit si apare necesitatea unei prasile, se desface folia intr-o parte, se praseste si se acopera a doua oara, fixand marginea desfacuta, cu pamant. 

De data aceasta se lasa folia si mai putin intinsa, pentru a da posibilitatea plantelor sa creasca in continuare. Este bine ca aceasta operatie sa se faca in zile ceva mai calde.

Efectul de sera realizat prin acest mod de adapostire a cartofilor a dus la realizarea unei timpurietati de cca 15 zile.

Daca se planteaza si cartofi inradacinati, se poate sconta pe o timpurietate de cca 20 zile, ceea ce inseamna inceperea recoltatului chiar din primele zile ale lunii mai.

Prin aplicarea foliei direct pe sol, indiferent daca plantarea s-a efectuat in teren plan sau in biloane, in cazul ingheturilor sau brumelor tarzii, pot apare unele neajunsuri, in special daca brumele au aparut in timpul rasaririi sau dupa aceasta.

In aceste cazuri, plantele abia rasarite, sau care au ajuns la o anumita inaltime vin in contact direct cu folia si gerul le poate distruge partial sau in totalitate.

Cele mai mari pierderi au loc la plantele abia rasarite la care poate fi distrus varful de crestere si va trebui sa treaca o perioada de 10 - 12 zile pana apar noi lastari. Se pierde in acest fel efectul protejarii si cheltuiala devine inutila.

Necazuri pot interveni si in cazul unor insolatii puternice, cand folia se incinge si frunzele sau varfurile de crestere, care vin in contact cu acestea, sufera arsuri. De data aceasta din cauza temperaturilor ridicate.

Pentru a evita aceste neajunsuri, la S.C.P.C. Marsani, judetul Dolj, s-a preconizat o varianta la aceasta metoda. Astfel, inainte de plantarea cartofului, terenul se modeleaza in biloane cu rarita, pentru suprafete mai mari, sau cu sapa, pentru suprafete mici.

Spatiul dintre biloane trebuie sa fie bine afanat si acest lucru se poate realiza prin atasarea in spatele raritei a unui cutit dalta sau cu coltul sapei.

Plantarea cartofului se face manual, pe rigolele create intre biloane, cu atentie pentru a nu se rupe coltii, iar acoperirea tuberculilor se face tot manual, in asa fel, ca stratul de sol sa acopere in intregime tuberculul.

Varful coltilor poate sa ramana neacoperit, realizand in acest fel o rasarire mai rapida.
Pamantul cu care se acopera cartoful plantat se ia din taluzul de la baza bilonului, fara a se distruge coama acestuia.

Inaltimea biloanelor trebuie sa fie de peste 30 cm, iar distanta intre doua biloane de 60 - 70 cm. Distanta pe rand va fi de 22 - 25 cm, in functie de marimea tuberculilor.