Tipurile de taiere rezulta din combinatia dintre sistemul de taiere si forma de conducere, avand diferite denumiri.
Sistemul de taiere se caracterizeaza prin felul si marimea elementelor de rod, lasate la taiere pe butuc.
Sistemele de taiere practicate in viticultura pot fi grupate in sistemul scurt, care foloseste numai cepi de rod, de 2 - 3 ochi; sistemul mixt, care se caracterizeaza prin prezenta verigilor de rod, formate din coarda de rod, de 8 - 14 ochi lungime si cep de inlocuire de 2 ochi lungime si sistemul lung, care foloseste la taiere coarde de rod, lungi de 8 - 16 ochi.

Rozatoarele fac parte din clasa mamifere si reprezinta o treime din fauna globului pamantesc.
In tara noastra se poate intalni un numar mare de rozatoare, grupate in sase familii, cu peste 35 de specii si subspecii, caracterizate prin insusiri de viata putin intalnite la alte animale, care explica rolul daunator sub aspect economic si al mentinerii si raspandirii unor boli deosebit de grave.
Prima insusire este dezvoltarea excesiva si cresterea permanenta a dintilor incisivi, cu ajutorul carora acestea rod, distrug si consuma cantitati enorme de produse agroalimentare.

Dupa pregatirea solariilor si a terenului aferent, se stabilesc schemele de infiintare a culturilor si se trece efectiv la semanat sau plantat, in functie de cerintele plantelor fata de temperatura.
Primele culturi infiintate in solarii vor fi de: varza, conopida, salata, spanac, ridichi de luna, iar pe masura ce temperatura creste, tomate, ardei, vinete, castraveti, fasole etc.
In scopul obtinerii unei recolte cu 3 - 4 saptamani mai timpurii fata de culturile din camp, trebuie respectate unele etape tehnologice, si anume: