***In general, cultura vitei de vie este cantonata in areale cu un climat favorabil, cu suficiente resurse de caldura si lumina, cu ierni mai blande, majoritatea podgoriilor fiind situate in zona de cultura neprotejata.
In podgoriile si centrele viticole situate in areale in care in timpul iernii se inregistreaza temperaturi sub minus 20°C, destul de des (in Transilvania, Moldova, in centre viticole din zona de campie), se impune protejarea vitei de vie peste iarna. Protejarea se realizeaza total, prin ingropare, sau partial, prin musuroire.

***Producerea rasadurilor de legume presupune pregatirea unui substrat afanat, permeabil, bogat in elemente nutritive, cu un pH corespunzator, liber de boli si daunatori.
Este recomandabil ca substratul sa se pregateasca din toamna, cat timp este mai cald si mai uscat, iar componentele au un grad de umiditate convenabil unei bune omogenizari (35-40% umiditate).
Pentru pregatirea substratului se stabileste din timp necesarul componentelor, in functie de proportia in care intra fiecare dintre acestea.
Principalele pamanturi folosite pentru pregatirea amestecurilor sunt: mranita, turba, pamantul de telina, pamantul de gradina, nisipul, compostul.
Pentru ridicarea gradului de fertilizare se folosesc si ingrasaminte chimice.

Plantarea pomilor fructiferi

Cele mai bune rezultate privind prinderea si cresterea pomilor se obtin prin plantarea de toamna; procentul de prindere fiind in medie de 98-100%, fata de numai 85-90% la plantarea de primavara.

In vederea plantarii de toamna trebuie efectuate o serie de pregatiri absolut necesare si anume dupa care se executa plantarea propriu-zisa.

Stabilirea locului de plantare a fiecarei specii es face in functie de zona climatica a tarii si tinand cont de natura si fertilitatea naturala a solului. In zona dealurilor inalte se vor alege numai specii si soiuri mai rezistente la frig si care pot lega fructe chiar in primaverile ploioase.

Sunt excluse soiurile de mar din grupa Delicious rosu, Starkrimson etc., care nu dau rezultate.